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      關于嚴禁采食野生蘑菇預防食物中毒的預警通告
      
      
      
        2014年11月25日 10:48     小編：房哥     |0     點擊：2551
        
      
          
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                關于嚴禁采食野生蘑菇預防食物中毒的預警通告
      

      

      

      
      近期，我縣天氣濕熱，雨水增多，是野生蘑菇生長旺季。為此，縣食安辦、縣食品藥品監(jiān)督管理局特別提醒廣大消費者：由于食用野生蘑菇與毒蘑菇之間不易辨別，切勿上山采摘、購買和食用野生蘑菇，以免發(fā)生誤食中毒事件。
      
     一、毒蘑菇又叫毒菌。在我國，毒蘑菇約有180種，其中可致人死亡的至少有30種。由于毒蘑菇在形態(tài)上與可食用蘑菇非常相像，不易區(qū)別，故容易發(fā)生誤食中毒。
      
    二、毒蘑菇毒性非常強，中毒的臨床表現(xiàn)復雜多樣，一般分為胃腸炎型、神經(jīng)精神型、溶血型、臟器損害型、日光性皮炎型五種類型。輕者可造成惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉，嚴重的可以引起人體臟器的損害，甚至引起死亡。
      
     三、毒蘑菇中毒沒有特效治療藥物，因此預防尤為重要。一旦誤食毒蘑菇，應及時到醫(yī)院就醫(yī)，不要自行服藥，并注意保存食物和排泄物樣本，以便醫(yī)生檢查救治。
      
     特此通告。
      

      
                                   蘄春縣食品安全委員會辦公室
      
                                   蘄春縣食品藥品監(jiān)督管理局        
            
      
      
      
      
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